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Familia Profesional: SANIDAD. Grado: SUPERIOR. Duración: 2000 horas. Título: DIETÉTICA. |
Competencia Profesional
Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos, y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando su comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales; programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población, bajo la supervisión correspondiente.
Módulos Profesionales
| DIETÉTICA | |||
| MÓDULOS PROFESIONALES | Centro Educativo Horas / Semana |
Centro de trabajo | |
| . | 1er Curso | 2º Curso (1er y 2º trim.) |
2º Curso (3er trim.) |
| 1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad gabinete de dietética | 3 | – | – |
| 2. Alimentación Equilibrada | 10 | – | – |
| 3. Dietoterápia | – | 11 | – |
| 4. Control alimentario | 6 | – | – |
| 5. Microbiología e higiene alimentaria | – | 11 | – |
| 6. Educación sanitaria y promoción de la salud | – | 8 | – |
| 7. Fisiopatología aplicada a la dietética | 7 | – | – |
| 8. Relaciones en el entorno de trabajo | 2 | – | – |
| 9. Formación y orientación laboral | 2 | – | – |
| 10. Formación en centros de trabajo | – | – | 400 horas |